Bayburt karot işlemi bu alan için geliştirilmiş bir cihaz ile yapılan numune alma işlemi olmaktadır. Bu cihaz sayesinde delinecek olan alanda küçük bir oyuk açılmaktadır. Açılacak bu oyuk sayesinde de binaya herhangi bir zarar verilmemektedir. Bazı durumlarda yapılacak işlemlere göre binada çatlama veya kırılmalar meydana gelmektedir. Ancak karot makinesi ile bu durum mümkün olmamaktadır.

Yapılacak olan karot işleminin kısa bir sürede halledilmesinden dolayı tercih edilmektedir. Ancak sorunsuz bir şekilde tamamlanması için ise mutlaka alanında profesyonel olarak çalışan bir firma ile anlaşılması gerekmektedir. Ancak bu şekilde istenilen işlem tamamlanmış olmaktadır. Kent karot ise başta Bayburt karot  olmak üzere Türkiye’nin birçok şehrinde bu işlemi yapmaktadır.