Elazığ karot işlemi betonarme yapıların ne kadar dayanıklı olduğunu ölçmek için alınan numune işlemine verilen addır. Karot cihazının numune alan bölgesi silindir çeklinde olmaktadır. Bu sayede numune alırken betonarme yapının herhangi bir bölgesinde kırık veya çatlak gibi durumlar ortaya çıkmamaktadır. Ancak bu gibi durumların olmaması ve yapıya zarar vermemek için ise alınan bölge çok önemli olmaktadır.

Elazığ karot işleminde betonarmeden alınan numunenin en geç 28 günlük olması gerekmektedir. Ancak bu şekilde doğru bir işlem yapılması mümkündür. Bunun yanı sıra alınacak olan alanın bölme duvar veya perde duvar olması gerekmektedir. Güvenli bir şekilde bu işlemi yapmak için ise Kent Karot ile anlaşarak Elazığ ve bütün ilçelerinde hizmet almak mümkündür.