Gaziantep karot işlemi betonarme yapılardan karot cihazı ile numune almak olmaktadır. Alınan bu numunelerin doğru bölgelerden, doğru boyutlarda alınması durumunda ise yapının sağlamlığı ölçülmektedir. Bu şekilde deprem gibi çeşitli durumlara karşı ne kadar dayanıklı olduğu konusunda net bir bilgi edinmiş olunmaktadır. Ancak sonuçların doğru çıkması için mutlaka alanında uzman kişilerin belirlemiş olduğu bölgelere bu işlemin yapılması gerekmektedir.

Gaziantep karot işlemi ile alınan numuneler genellikle en geç 28 gün geçmiş betonarme yapılardan alınmaktadır. Bunun yanı sıra yapıya zarar vermemek için ise taşıyıcı kolonlardan asla alınmamaktadır. Kent karot ise uzman personeli ile Gaziantep ve çevresinde bulunan birçok ilde profesyonel bir şekilde bu hizmeti sunmaktadır.